Pour 2 personnes :
- 1 pavé de saumon frais
- Une salade mâche et betterave
- 1 tomate jaune
- 2 champignons de paris
- 1/2 avocat
- Ciboulette, aneth, estragon
- Pour la sauce :
- Huile d'olive
- Sauce soja sucrée
- 1 filet de citron
- Sel, poivre
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 0 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 15 mn
Préparation :